関連する記述を確認できた資料は以下の通りです。
・『文化としての暦』(佐藤幸治／著　創言社 1998)　
p.128-131「一日のはじまり」の項に「柳田国男は(略)古来日本人は一日の始まりは日没であったという考えを展開している」などの記述があります。
「太陽暦ではエジプトにおいて既にそうであったように１日の始まりは日の出であったが、太陰暦や太陽太陰暦では日没が１日の始まりである。」「ユダヤ教の聖典『旧約聖書』の「創世記」の天地創造の各日には「夕があり、また朝となった」と記されているが、これなども夜が起点となっていた証拠である。」とあります。
・『遊文録　説話民俗篇』(井手至／著　和泉書院 2004)
p.164-167「三　一日の始まり－日の出と日没」の項に、「古く、ギリシア・ローマ時代(一世紀頃)のユダヤでは、日の出をもって一日の始まり、つまり零時としていたが、メソポタミア地方では、夕方(日没時)から一日が始まると考えられていたという。この日没時を一日の初めとする考え方については、南方熊楠も、はやくそのことを指摘している」とあります。
・『対談・新西洋事情』(深田祐介／著　講談社 1977)
p.84-92「「日曜文化」とユダヤ暦」の項に「ユダヤ暦は(略)一日の計算の仕方が朝でなくて日没から始まる」とあります。(p.86)
・『柳田国男全集　第１３巻』(柳田国男／著　筑摩書房 1998)
p.355-508に収録されている「日本の祭り」の「祭りから祭礼へ」の項に「我々日本人の昔の一日が、今日の午後六時頃、いはゆる夕日のくだちから始まつていたことはもう多くの学者が説いている。」とあります。(p.384)
・『南方熊楠全集　４』(南方熊楠／著　平凡社 1974)
p.380-381「往古通用日の初め」の項に、「トルコその他回教諸国銭貨の手記を調ぶるに緊要と感じ、かの方の暦法を探るうち、今は知らず、そのころまでかの辺一汎に、日没を１日の初めとする習いありと判った。」「古エジプト人やローマ人は、今の欧州の多くの民と同様、夜半を通用口の初めとした、と出ておる」とあります。(2017/12/26 14:09)

次の資料に関連記述を確認しました。
・『日本史講座　第６巻』（歴史学研究会／編，日本史研究会／編　東京大学出版会 2005）
　p.99-127「4　幕府行政論」に、享保期以降の行政や政務処理についての解説があります。また、p.124には「江戸幕府の行政は、将軍―老中―奉行という職制で（中略）整然としたプロセスをへて執行された」とあります。
・大石慎三郎／著「江戸幕府の行政機構」（『學習院大學經濟論集 10(1)』1973 p.45-61所収）
　江戸幕府の行政機構のうち、寛永10年代に整備された機構の特性や各職制の構成・職務について解説した論文です。
　オープンアクセスとなっており、以下のURLから確認できます。
CiＮii（国立情報学研究所）
http://ci.nii.ac.jp/naid/110007523780（最終確認日：2017年2月4日）
各職制の組織図・解説は、以下の資料にもあります。
・『江戸幕府大事典』（大石学／編　吉川弘文館 2009）
　p.67-446「第二部　職制編」に各職制の解説があります。
　また、p.1073-1064付録として「江戸幕府職制図（文久年間）」が掲載されています。
・『徳川幕府事典』（竹内誠／編　東京堂出版 2003）
　p.130-p.177「第三章　幕府の職制」に各職制の解説があります。
　また、ｐ.416-430「幕府職制一覧」があります。(2017/12/26 14:07)

１　商工名鑑から調べる
昭和の時代に存在した商工業者、店舗の情報の確認に有効な資料として、商工名鑑があります。
業種別に事業所名、代表者、所在地等が掲載されており、宇都宮市内のことを調べる場合、当館は次の資料を所蔵しています。
・『宇都宮市商工名鑑　昭和２８年』（宇都宮市産業課／編　宇都宮市役所 1953）
　p.257-272「第十六類　接客業関係　２　料理・飲食・食堂」
　p.272-273「第十六類　接客業関係　３　社交喫茶・ダンスホール」
・『宇都宮商工名鑑　１９６２年版』（宇都宮商工会議所／編、発行 1962）
　p.71-73「第14類　サービス業関係　1.旅館・割烹・料理・飲食・喫茶店」
・『宇都宮商工名鑑　１９７０年版』（宇都宮商工会議所／編、発行 1970）
　p.505-536「18　サービス業　３.喫茶・酒場・バー・キャバレー」
・『宇都宮商工名鑑　創立９０周年記念版　１９８３年版』（宇都宮商工会議所／編、発行　1983）
　p.717-748「７.料理・飲食業　6.喫茶・酒場・スナック」
年代ごとに業種のまとめ方の構成は異なりますが、喫茶店の場合、料理・飲食業、サービス業等の区分で掲載されています。
２　住宅地図から調べる（昭和３０年代以降）
場所が分かっている場合は、住宅地図で当時の店舗を確認することができます。
当館で所蔵する宇都宮市の主な住宅地図は次のとおりです。
・『ゼンリン住宅地図』（ゼンリン／編、発行）
宇都宮市は昭和44年（１９６９年）以降を所蔵しています。
これ以前の住宅地図の所蔵状況は以下のとおりです。
・『宇都宮市住宅詳細図　１９６１年版』（三洋堂／編、発行 1961）
・『宇都宮市住宅詳細図　１９６２年版』（三洋堂／編、発行 1962）
・『宇都宮市住宅案内図　１９６３年版』（日興出版社／編、発行 1963）
・『宇都宮市住宅詳細図　１９６４年版』（三洋堂／編、発行 1964）
・『宇都宮市住宅案内図　新旧全市詳細図　１９６４』（日興出版社／編、発行 1964）
・『宇都宮市住宅詳細図　１９６６年版』（三洋堂／編、発行 1966）
３　飲食店に特化したガイドブックから調べる
昭和後期から平成期の店舗を探す場合、ガイドブック類が多数刊行されています。
当館では、栃木県郷土資料分類表によるT673（商業経営・商店）に分類し、所蔵しています。
＜所蔵資料の一例＞
・『宇都宮“味”のガイドブック　Ｏｉｓｈｉ』（新朝プレス／編、発行 1988）
・『栃木食べ歩き本　Ｏｉｓｈｉ　県内版』（タウン情報もんみや／編　新朝プレス 1995）
・『ＳＡＫＵＴＴＯ　とちぎのまち歩き～ほんのりカフェ時間～，カフェ天国・栃木の今行くべきカフェ』（下野新聞社／企画・編集、発行 2012）
４　雑誌記事を探す
地元に密着したミニコミ誌に店舗の紹介記事が掲載される場合があります。
ただし、有効な検索手段はないため、資料１冊ずつの丹念な確認が必要です。
当館では図書として登録している逐次刊行物、雑誌として登録している逐次刊行物がありますが、図書として登録しているものの場合、栃木県郷土資料分類表では、T051（逐次刊行物　宇都宮・河内地方）に分類しています。
＜所蔵資料の一例＞
・『もんみや』（新潮プレス／編、発行）
　第９号（1978）から所蔵しています。（欠号あり）
　現在も継続して刊行中で、現誌名は「ＭＯＮＭｉＹＡ」です。
・『うつのみや』（ピノキオ社／編、発行）
　第１号（1969）から第２１６号（2001）を所蔵しています。
・『トン・トン』（サカタプレスコーポレーション／編、発行）
　創刊号（1987）から第３５６号（2001）を所蔵しています。(2017/12/26 14:06)

次の資料から関連記述を確認しました。
後述の「町報もてぎ（平成29年（2017年）8月号　No.629）記事によると、茂木町山内下平地区の国神神社で痔の治療・予防を願う奇祭「じかたまじない」が行われているそうです。（p.5）
また表記は、「じかたまじない」のほか、「ぢかたまじない」としている資料も確認しました。
１　図書
・『茂木町史　第一巻自然民俗・文化編』（茂木町史編さん委員会／編　茂木町 1995）
「民俗文化編　第６章　子どもと語りの世界　五伝説」ｐ.802-803「③ぢかたまじない（国神神社）」の項に、ぢかたまじないの由来について記述があります。
また、「民俗文化編　第５章　神と人のまじわり　一地域で祀る神社」では、ｐ.689「ぢかた祭りに集まった人々（国神神社）」の写真があります。ｐ.703「国神神社」の項では、国神神社の由緒についての記述があり「痔の神様として多くの人々の信仰を集めている。」と紹介されています。
２　新聞記事
当館が契約している『下野新聞データベース plus 日経テレコン』を使用して調査を行いました。データベースでは2001年以降の下野新聞を収録しています。
「じかたまじない」で検索したところ、複数の記事がありました。
以下に日付と面数、見出しをお知らせします。
・2010年7月13日 29面「茂木の奇祭「じかたまじない」／１３年ぶり復活へ祈願祭」
・2012年7月23日 26面「茂木の奇祭・じかたまじない／保存会奔走、１４年ぶり復活／「痔退治」ゆで卵に願掛け」
・2013年7月15日 24面「痔の平癒願って…／茂木・国神神社奇祭「じかたまじない」／氏子ら１００人　けつぴたし！」
・2014年6月30日 22面「痔の平癒を願いじかたまじない／茂木・国神神社で奇祭」
・2015年7月20日 19面「「けつぴたし」痔よ治れ／茂木の奇祭、住民ら２００人」
・2016年7月11日 16面「痔の平癒願い　けつぴたし／茂木で奇祭「じかたまじない」」
３　町報
・「町報もてぎ」（平成29年（2017年）8月号　No.629）
・「町報もてぎ」（平成28年（2016年）8月号　No.617）
いずれもｐ.5「タウンニュース」に、じかたまじないについての紹介があります。
今回の調査では確認していませんが、過去の町報に記事が掲載されている可能性もあります。
４　その他
次の資料は、お調べしましたが記述を確認できませんでした。
・『下野茂木昔話集』（加藤嘉一／編　耕野社 1935）
・『奇祭巡礼』（北条秀司／著　淡交社 1969）
・『しもつけ民俗歳時記』（下野新聞社／編、発行 1970）
・『下野の昔話』（谷本尚史／〔共編〕，小堀修一／〔共編〕　日本放送出版協会 1978）
・『茂木の歴史』（大木茂／著、発行 1980）
・『栃木の祭りと芸能』（下野民俗研究会／編　月刊さつき研究社 1980）
・『祭り歳事記』（史実保存研究学会／編　栃木サンケイ新聞社 1987）
・『とちぎの祭りと芸能　栃木県立博物館調査研究報告書』（栃木県立博物館／編、発行 1990）
・『とちぎの神社めぐり　神々の社を訪ねて』（栃木県青年神職むすび会／編、発行 1993）
・『図説　茂木の歴史　町村合併４０周年記念』（茂木町史編さん委員会／編　茂木町 1994）
・『日本の奇祭』（合田一道／著　青弓社 1996）
・『栃木県の民俗芸能　栃木県民俗芸能緊急調査報告書』（栃木県教育委員会／編、発行 1998）
・『開運ご利益巡り　とちぎの神社と祭り』（栃木県青年神職むすび会／編著 下野新聞社 2004）
・『とちぎのくらしとお参り』（アサヒノ広告株式会社／編　栃木のくらし編集室 2012）(2017/12/26 14:03)

次の資料で記述を確認しました。
１　当館所蔵資料から探す
・『嬉遊笑覧　５』（喜多村筠庭／著，長谷川強／ほか校訂　岩波書店 2009）
p.327-425に索引があります。「しもつかれ」の項目はなかったため、しもつかれの前身と言われている「すむつかり」で確認したところ、「酢むつかり」で４巻に掲載されていることが分かりました。
・『嬉遊笑覧　４』（喜多村筠庭／著，長谷川強／ほか校訂　岩波書店 2005）
　p.242-244「酢むつかり」の項目があります。
・『日本随筆大成　別巻　第１０巻』（日本随筆大成編輯部／編　吉川弘文館 1996）
「飲食」の項が収録されている１０巻の目次を確認しました。
　p.50-52「酢むつかり」の項目があります。
２　国立国会図書館デジタルコレクションから探す
・『嬉遊笑覧　下』（喜多村信節／著[他]　成光館出版部　1932）
　http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/1123104（最終確認日：2017.11.16）
「飲食」の項が収録されている下巻の目次を確認しました。
p.389-390「酢むつかり」の項目があります。
　
３　その他
・『嬉遊笑覧索引』　（近世文学部会／編　愛媛大学文理学部国語国文学研究会　1968）
調査の過程で、索引の発行が確認できましたが、当館には所蔵がありませんでした。
事前調査事項:・「しもつかれ」について
【参考】郷土料理「しもつかれ」について調べたいのですが、資料はありますか。
（国立国会図書館レファレンス協同データベース登録事例より）
http://crd.ndl.go.jp/reference/detail?page=ref_view&id=1000002617
・『嬉遊笑覧』について
江戸時代後期に喜多村信節（筠庭）によって著わされた随筆・類書。本文１２巻、或問附録１巻。内容は、主として生活風俗に関する事項を抄録しており、記述は古文献による考証である。
参考：『国史大辞典　４』（国史大辞典編集委員会／編　吉川弘文館　1984）
『日本史大辞典　第２巻』（平凡社　1993）(2017/12/24 14:53)