脇坂真吏/監修 -- 辰巳出版 -- 201004 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /596/868/ 1106063272 一般 利用可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食材目利き手帖 
副書名 おいしい食材の選びかた
著者 脇坂真吏 /監修  
出版者 辰巳出版
出版年 201004
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 食物
ISBN 4-7778-0763-0
ISBN13桁 978-4-7778-0763-5
定価 1100円