農文協/編 -- 農山漁村文化協会 -- 202512 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /625.7/4/ 1106717059 一般 利用可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 農家が教えるナッツ&ベリーつくり 
副書名 アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツ、クルミ、ラズベリー・ブラックベリー、マルベリーの育て方・楽しみ方
著者 農文協 /編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 202512
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 堅果∥栽培 , 漿果∥栽培
内容紹介 スイーツや料理の材料、加工品などとして独特な存在感を発揮するナッツとベリー。各種のナッツとベリーから、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツ、クルミ、ラズベリー、ブラックベリー、マルベリーなどの栽培から楽しみ方までを収録する。
ISBN 4-540-25156-2
定価 2000円