資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 なぜ野菜売り場は入り口にあるのか スーパーマーケットで経済がわかる 貸出可

白鳥和生／著 -- 朝日新聞出版 -- 202511 --

デジタル画像は「リンク」からご覧いただけます。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /080/120/1030 1106710849 一般 利用可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル なぜ野菜売り場は入り口にあるのか 
副書名 スーパーマーケットで経済がわかる
著者 白鳥和生 ／著  
出版者 朝日新聞出版
出版年 202511
ページ数 ２２７ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般件名 スーパー・マーケット∥日本
内容紹介 スーパーマーケットの「野菜→魚→肉→牛乳→パン」の順番には理由がある。全国２万３０００店舗、１１０万人が働く、２５兆円の成長市場を徹底解剖。売り場に潜む疑問から、暮らし、経済、世界を読み解く。
ISBN 4-02-295315-2
ISBN13桁 978-4-02-295315-5
定価 ９００円

ページの先頭へ