大木淳夫/著 -- 中央公論新社 -- 202510 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /080/111/852 1106706656 一般 利用可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 50歳からの美食入門 
著者 大木淳夫 /著  
出版者 中央公論新社
出版年 202510
ページ数 253p
大きさ 18cm
一般件名 料理店∥日本
内容紹介 グルメガイド『東京最高のレストラン』編集長による中高年のための外食入門。食の本を作り、食べ歩くこと30余年、誠実目線の取材で深めた知見を余すところなく紹介する。信頼する100店、新店取材メモ223店情報も記載。
ISBN 4-12-150852-1
定価 1000円