川島良彰/著 -- 平凡社 -- 202509 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /619.8/52/ 1106708827 一般 利用可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル コーヒーと内戦 
副書名 エルサルバドル ヒル家三代の物語
著者 川島良彰 /著, 山下加夏 /著  
出版者 平凡社
出版年 202509
ページ数 305p
大きさ 20cm
一般件名 コーヒー∥歴史 , 内乱∥エルサルバドル
内容紹介 コーヒー生産に革新をもたらしたジェーズム・ヒルの生涯とヒル家100年の物語。それは「コーヒーハンター」の故郷エルサルバドルの内戦と復興の歴史そのもの。コーヒー王国の黄金時代にいたる鍵とは何だったのか。コーヒーの未来を照らす物語。
ISBN 4-582-83991-6
ISBN13桁 978-4-582-83991-3
定価 3200円