ジョージ・スタインメッツ/写真 -- 原書房 -- 202504 --

デジタル画像は「リンク」からご覧いただけます。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 イ/611.3/306/ 1106677097 一般 利用可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 空から見た世界の食料生産 
副書名 人口爆発、気候変動、そして「食」の未来
著者 ジョージ・スタインメッツ /写真, ジョエル・K.ボーン・ジュニア /文, 樋口健二郎 /訳  
出版者 原書房
出版年 202504
ページ数 255p
大きさ 26×26cm
一般件名 食糧問題
内容紹介 アメリカ、インド、中国の巨大農地、グローバル食品企業の食肉加工場、水平線まで続くインドネシアのエビ養殖場、日本の次世代型植物工場…。世界人口を養う巨大食料供給チェーンの実態を空撮し、「食」のリアルを映し出す。
ISBN 4-562-07535-X
定価 5800円