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【図書】 私たちは何を捨てているのか 食品ロス、コロナ、気候変動 貸出可

井出留美／著 -- 筑摩書房 -- 202503 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /080/104/1848 1106670456 一般 利用可 利用可 iLisvirtual

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タイトル 私たちは何を捨てているのか 
副書名 食品ロス、コロナ、気候変動
著者 井出留美 ／著  
出版者 筑摩書房
出版年 202503
ページ数 ２４３，２３ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般件名 食品ロス
内容紹介 食品ロスは、コロナ禍やウクライナ侵攻、気候変動など、地球規模の事象と繋がっており、貧困や飢餓の問題にも影響を与えている。社会問題として複雑に絡まった因果関係を、多数の事例を挙げながら解説する。
ISBN 4-480-07677-8
ISBN13桁 978-4-480-07677-9
定価 ９２０円

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