安岡知美/著 -- ジアース教育新社 -- 202409 --

デジタル画像は「リンク」からご覧いただけます。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 福祉 /378.6/64/ 1106666074 一般 利用可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 知的障害のある生徒が料理を好きになるレシピ 
副書名 ひとりでできた!またやってみよう!
著者 安岡知美 /著  
出版者 ジアース教育新社
出版年 202409
ページ数 198p
大きさ 26cm
一般件名 知的障害 , 料理
内容紹介 特別支援学校(知的障害)の家庭科で行われてきた、食の自立のための学習を収録。中学部・高等部の6年間を5段階に分け、身に付けたい調理の技術やレシピを段階ごとに掲載。最終的に、栄養バランスを考えた食材を買って料理を作れるようになることを目指す。
ISBN 4-86371-699-0
定価 2600円