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【図書】 「共食」の社会史 貸出可

原田信男／著 -- 藤原書店 -- 202012 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ ｲ/383.8/432/ 1106371873 一般 利用可 利用可 iLisvirtual

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タイトル 「共食」の社会史 
著者 原田信男 ／著  
出版者 藤原書店
出版年 202012
ページ数 ４２４ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 食生活∥日本∥歴史
内容紹介 同じ時に、同じ場所で、同じものを食べる「共食」。「食卓を共にする」文化が人類の歴史でもあった。日本人は「共食」を通じて、どんな社会を築いてきたか。さまざまな場面での「共に食べる」を分析し、その変遷を辿る。
ISBN 4-86578-297-4
ISBN13桁 978-4-86578-297-4
定価 ３６００円

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