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【図書】 縁食論 孤食と共食のあいだ 貸出可

藤原辰史／著 -- ミシマ社 -- 202011 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /383.8/433/ 1106373408 一般 利用可 利用可 iLisvirtual

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タイトル 縁食論 
副書名 孤食と共食のあいだ
著者 藤原辰史 ／著  
出版者 ミシマ社
出版年 202011
ページ数 １８９ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食生活
内容紹介 世界人口の９人に１人が飢餓で苦しむ地球、義務教育なのに給食無料化が進まない島国。ひとりぼっちで食べる「孤食」とも、強いつながりを強制されて食べる「共食」とも異なる、「あたらしい食のかたち」を、歴史学の立場から探り、描く。
ISBN 4-909394-43-5
定価 １７００円

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