資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 土とワイン 土壌が教える自然ワインと造り手たち 貸出可

アリス・ファイアリング／著 -- エクスナレッジ -- 201912 --

デジタル画像は「リンク」からご覧いただけます。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /588.5/152/ 1106305921 一般 利用可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 土とワイン 
副書名 土壌が教える自然ワインと造り手たち
著者 アリス・ファイアリング ／著, パスカリーヌ・ルペルティエ ／著, 小口高 ／監修, 鹿取みゆき ／監修, 村松静枝 ／訳  
出版者 エクスナレッジ
出版年 201912
ページ数 ４７１ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 ワイン , 土壌 , 岩石
内容紹介 どうしたら、極上のワインを選べるのだろうか？その秘密は「土」にあった。ワインの味わい方・楽しみ方のコツから、基盤岩ごとのブドウとワインの特徴、基盤岩別・世界各地のワイナリー訪問記まで、ワインをもっと深く楽しめる情報が満載。
ISBN 4-7678-2651-9
定価 ２４００円

ページの先頭へ