マークマン・エリス/著 -- 研究社 -- 201908 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /383.8/405/ 1106265968 一般 利用可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 紅茶の帝国 
副書名 世界を征服したアジアの葉
著者 マークマン・エリス /著, リチャード・コールトン /著, マシュー・メージャー /著, 越朋彦 /訳  
出版者 研究社
出版年 201908
ページ数 541p
大きさ 20cm
一般件名 紅茶∥歴史
内容紹介 17世紀以来、イギリス人を魅了し続けてきた紅茶。「アジアの葉」から作られるこの不思議な飲み物は、過去400年間のイギリス社会・文化において、どのように消費、需要、表象されてきのか。多角的かつ新鮮な視点から紅茶文化史を紐解く。
ISBN 4-327-37747-3
ISBN13桁 978-4-327-37747-2
定価 4200円