佐藤卓己/著 -- 岩波書店 -- 201903 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /080/96/1764 1106248204 一般 利用可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日本のいちご栽培史 
著者 川里宏 /著  
出版者 随想舎
出版年 202402
ページ数 200p
大きさ 21cm
一般件名 イチゴ∥栽培∥日本∥歴史
内容紹介 生産から消費まで、品種、栽培、出荷、販売、加工など幅広い範囲で、イチゴの歴史を探求。かなり多角的なものであったと思われる欧米からのイチゴの導入を追う。2015年刊行書籍を、タイトルを改題、サイズを変更し、復刻。
ISBN 4-88748-431-3
定価 2000円