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【図書】 幻の料亭・日本橋「百川」 黒船を饗した江戸料理 貸出可

小泉武夫／著 -- 新潮社 -- 201610 --

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本館 公２ /383.8/377/ 1106010190 一般 利用可 利用可 iLisvirtual

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タイトル 幻の料亭・日本橋「百川」 
副書名 黒船を饗した江戸料理
著者 小泉武夫 ／著  
出版者 新潮社
出版年 201610
ページ数 １８９ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 食生活∥日本∥歴史∥江戸時代 , 料理（日本）
ISBN 4-10-454805-7
ISBN13桁 978-4-10-454805-7
定価 １３００円

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