資料詳細

【図書】飲食店の企画プロデュース資料作成と設計チェックリスト立地調査、事業計画から店舗デザイン、メニュー開発までレストランプロデュース資料づくりの手引書貸出可

竹谷稔宏／著 -- 商店建築社 -- 201604 --

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
本館	公２	ｲ/673.9/246/	1106107475	一般	利用可	利用可

タイトル	飲食店の企画プロデュース資料作成と設計チェックリスト
副書名	立地調査、事業計画から店舗デザイン、メニュー開発までレストランプロデュース資料づくりの手引書
著者	竹谷稔宏／著
出版者	商店建築社
出版年	201604
ページ数	１８２ｐ
大きさ	３０ｃｍ
一般件名	飲食店
ISBN	4-7858-0343-6
ISBN13桁	978-4-7858-0343-8
定価	３９００円