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【図書】 ジャガイモ事典 起源◎伝播◎特性◎品種◎栽培◎加工◎料理◎文化 貸出可

いも類振興会／編 -- いも類振興会 -- 201203 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /616.8/10/ 1105589061 一般 利用可 利用可 iLisvirtual

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タイトル ジャガイモ事典 
副書名 起源◎伝播◎特性◎品種◎栽培◎加工◎料理◎文化
著者 いも類振興会 ／編  
出版者 いも類振興会
出版年 201203
ページ数 ４１５ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般件名 ばれいしょ
ISBN 4-88137-161-4
ISBN13桁 978-4-88137-161-9
定価 ４８００円

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