草間俊郎/著 -- 雄山閣出版 -- 199905 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 2層 /383.8/144/ 1104300262 一般 利用可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ヨコハマ洋食文化事始め 
著者 草間俊郎 /著  
出版者 雄山閣出版
出版年 199905
ページ数 239p
大きさ 19㎝
一般件名 食物-日本-歴史-明治時代 , 料理(西洋)
ISBN 4-639-01607-7
定価 2500円