服部幸應/著 -- 東京堂出版 -- 200110 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /596.03/1/ 1104558240 一般 持禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 世界の四大料理基本事典 
著者 服部幸應 /著  
出版者 東京堂出版
出版年 200110
ページ数 399p
大きさ 22cm
一般件名 料理-辞典
ISBN 4-490-10588-6
定価 3000円